开连锁超市和经营连锁超市的方法

[日期:2009-06-10 ] 来源:互联网  作者:佚名

如何开一家连锁超市 ,随着中国经济的快速起飞,国内市场对便利店的需求大大增加。如何开一家连锁超市 ,但需求不等于成功,要想把便利店做强,就要认认真真研究它的经营诀窍。
    
     如何开一家连锁超市 ,便利店相比于一般超市投资回报较高。比如,美国7-11便利店的毛利通常能达到40%以上。在深圳经营得比较好的便利店,如何开一家连锁超市 ,一般的毛利都在30%左右,最高的可以达到40%。如何开一家连锁超市 ,这主要是因为便利店实行“小而精”的经营原则,如何开一家连锁超市 ,价格比一般大型超市高10%左右,而便利店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品,商品周转快,库存也就相对减少,如何开一家连锁超市 ,目前在深圳,投资一家50至70平方米的便利店,一般需要20万至30万元的资金,主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异,平均来讲,如何开一家连锁超市 ,一般200至300元/平方米;6人到8人即可
     如何开一家连锁超市 经营窍门:便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,如何开一家连锁超市 因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,如何开一家连锁超市 应摆设一些高毛利的畅销商品。
    
     如何开一家连锁超市 经营要诀:生意从细处做起。据了解,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。与一般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品,如何开一家连锁超市 又可提供多元的便民生活服务,
     此外,由于便利店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。
    
     选择好店址尤为重要。如何开一家连锁超市 投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”,因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。

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