哪个更流行:西餐和中餐?

[日期:2009-06-26 ] 来源:互联网  作者:佚名
介绍为什么西式快餐比中式快餐更流行的原因。麦当劳,肯德鸡(不知为何两家总在一起)等西式快餐其实又不好吃,又偏贵,但他们的经营战略很成功,让人佩服。他们的优势如下。<<<<<<

  随着人们生活节奏的加快,快餐已越来越受欢迎。虽然大家公认中餐种类丰富,营养美味,但事实上,西式快餐如麦当劳,肯德鸡,必胜客比中式快餐更流行。中式快餐不用说走向世界,连国内都没有知名品牌。

  麦当劳,肯德鸡(不知为何两家总在一起)等西式快餐其实又不好吃,又偏贵,但他们的经营战略很成功,让人佩服。他们的优势如下:

  ■环境不错。其实并不优雅,但是宽敞,明亮,整洁,活泼,有气氛。很多人来不是为吃,而是喜欢那里的气氛。还有一点:自由,不会老有服务员上来打扰。

  ■人性设计。游乐设施,带护栏的坐椅,高矮不同的洗手池。洋快餐店的洗手间很干净,国内很多餐馆就比较脏。

  ■吸引儿童。这个太聪明了。除了麦当劳,肯德鸡,哪家饭店重视儿童?

  ■方便快捷,立等可取。

  ■广告效应。不管味道如何,声势造得够大。广播,电视,平面媒体,全方位出击。把NBA明星和麦当劳捆绑销售也是个高招。

  ■不断出新。每过两三月推出一个新品种。老外真是精神可嘉。

  ■广告效应。不管味道如何,声势造得够大。广播,电视,平面媒体,全方位出击。把NBA明星和麦当劳捆绑销售也是个高招。

  为什么美国人能把麦当劳,肯德鸡等西式快餐卖到全世界?还有星巴克,哈根达斯这些贵的要死的东西也能让人争相追捧?就是因为他们的品牌经营战略强!

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