学习零售业的策划问题和购物中心的设计(美萍超市销售管理系统)

今天我讨论的主题是有关成功零售业的领域，我会谈到零售的规划和一些概念，零售这个设计是非常复杂的需要很多独特，特殊的技巧来保持这个建筑的合理性。由于中国与西方的文化差异，中国对市场有不同新的要求，在中国对于这些建筑师来说，在设计购物中心的时候，就会提出一些特别的挑战。在过去的20年当中，在购物中心的建筑当中，有更多不同的类型，世界各地，包括从开放的到高端的购物中心，到各种各样的批发中心，购物中心在世界各地越来越强劲。

　　随着中国的发展，这些兴起的购物中心进入中国，中国有很多新的零售购物中心进入市中，还有一些在规划之中。购物中心提出了很多问题，购物中心对开发商来说是一个昂贵的投资，他们部分仔细地挑选他了建筑物，保证他们的设计为他们带来成功，另外建筑还必须对购物中心将来的发展潜力有一个影响，为了实现成功的零售购物中心，开发商必须做到以下三点：了解当地的要求，了解当地的问题，解决一些具体的零售问题，这些方面有一个好的开始，就能创造一个好的购物中心，不仅仅是一个购物的体验。我们第一个主题就是谈到市场问题，在开始设计零售中心之后，建筑师必须充分了解购物中心所涉及到的市场问题，包括要初步了解具体的市场的要求，了解客户的需求，同时要创造一个正确的商业组合，还要有一个实际的可行的分阶段发展的战略。我要谈到具体的市场的要求，首先是建筑所处的位置，这个建筑处在商业中心，那么这个建筑所占的面积就没有建筑类型那么重要，如果所处是一个新的区域，我们就必须考虑到零售，餐饮，商业等等各个方面来留住我们的客户。

　　第二点关于市场定位，首先我们要确定现有我将来的一些竞争对手，周围竞争对手的，我们要了解这个区域当中的成熟性，同时知道将来市场的需求和进行创新的能力和灵活性。

　　第三点是出售还是出租，在当今的中国市场，很多人需要和他的合资伙伴把他的项目卖掉，这个是非常吸引人，这只是一个短期的收益，却会引起长期的问题，购物中心不可能在将来有一个良好的运作，许多零售商也不被对这样一个项目所吸引，零售商对这样一个仅仅出售的项目也没有太大的兴趣。

　　第四，客户基础和购买力，首先你应该了解你的主要的关键的客户的位置，了解他们的收入的水平，购物的习惯，他们所处的行业和他们的社会地位，以及家庭的群体。

　　五，客户的需求和目标客户群体，我们对市场调查，了解这个顾客需要从整个购物体验当中得到什么，让他们回答一些问题，像您希望怎么样到达购物中心，你能驾车的话需要那些信息，还需要进行一些? 客户调查，调查他们将来对于重新贸易组合概念，和他最基本的所处位置的一些意见。

　　六，关于租户和顾客的兴趣，调查之后我们对调查的数据进行研究，从而得出我们将来这些租户和客户他们所希望得到的东西这方面的一些要求。

　　七、是商场开什么店，你应该留意你潜在的租户，从而吸引他们开发这个项目。接下来的一点是零售品牌，随着现在全球化的进展，将来会有更多名牌进入中国市场，八、在中国对你项目的成功特别有利。九、是营销和公众的认知度，零售中心建筑对它的将来的身份认同是非常关键，在项目最初的开发的时候，就投入这方面的努力来提升这些项目的运作能力。接下来我们要谈到顾客，包括购物者，零售中心是购物者来购物的地方，从中部这方面来说，中部能够吸引更多的生意，所以对于开发商来说应该知道购物者对我们将来的发展是最重要的。

　　我们谈到一点正确的商业组合，这是在早期开发的时候，开发商必须清楚的一点。我们必须在购物中心当中合理安排主力的比例，包括超级市场，百货店，影院，电子市场，食品店，还有娱乐的设施，第二点是商户，购物中心能够吸引什么样的商户，外国的品牌，国内的品牌，第三点，要确定谁来提供购物中心餐饮方面的服务，最后一个是娱乐和休闲。

　　接下来是关于实地可行的发展策略，许多购物中心都是独特，规模也很大，他们量身制作一些策略，将来能够适应市场的变化，一，就是恰如其份首期的投资，保持这个项目有一个前期的资金，保证能够适应将来的变化。零售业是瞬息万变的行业，购物中心的能够把这一点考虑在内，三，轻松调换空间布置。我们可以变化不同的新的各种各样的租户。四，开发的问题，在我们了解到复杂的市场需求之后，应该进入下一步，也就是说了解开发问题，包括时间和规划，交流，功能性，让建筑对城市的贡献。在中国建筑设计的构成时间是远远快于西方国家，最初的规划设计大概只需要一两年，但是在西方，英国，需要五到六年，我们需要进行一些可行性的研究，了解市场的需求，科学发展的策略方面。你必须跟所有的各方进行沟通，包括开放商，建筑师，顾问，另外我们要和当地的理事，不同的人和不同的各方都要参与到你的零售建筑的设计过程当中，必须保证所有人都有共同的目标。二，在这个顾问，客户和当地的政府官员之间必须有一个同步进行的设计过程，也就是说这些不同的各方要有同步的项目竞争表，以避免项目出现一些差异或者是失误，我们要把社区动员起来，让它产生所有者的感觉，让公众成为社区的一部分，让他们为社区做贡献，使民众的团体参与进来，使他们成功的用媒体和营销来运作项目的前期工作。我们知道中国市场发展非常快交通问题是非常重要的一个问题，零售购物中心的成功就取决于轻易地进入和走入购物中心，交通对购物中心的影响，交通会出现新的地铁路线，增加新的客流流，。同时我们还要确保购物中心接近现在或者是将来出现的一些交通干线，有效利用城市交通的网络。同时还要跟政府一起解决问题，取得双赢的局面，采用积极的方法取得公用交通和政府提供的服务，利用这些服务使城市和你的项目都能够受益。

　　接下来我们要谈到购物中心的功能性，中国和西方在购物中心功能和作用上面有很多不同，这个是我们需要注意到，一，休闲和餐饮，因为中国是有很多，中国的劳工是比较低廉，中国的餐饮业也比较大一些集中到一起，更像一个餐馆的味道，二，营业的时间，因为许多中国的购物中心都具有夜生活这么一种性质，有KTV，所以我们就需要探讨设计不同的营业时间，三，天气，中国是一个很大的国家，南北的差异很大，所以我们必须了解当地的气侯是怎么样，因为当地的气侯会影响广场他们的一些商业活动。四，是当前的文化，中国的历史和文化是源远流长，我们需要考虑到把当地的文化特点，一些艺术品纳入我们的设计。最后一点是购物中心对城市的贡献，购物能够对城市做些什么，能够成为街区整体一个部分，也成为城市开发一部分，对于二级城市这一点是特别重要的，我们需要创造一个购物中心，各种性能给人们一些购物的体验，是全天后的活动空间，是新的聚会的地点，是人们在城市当中必须去的地方，能够打开当地的消费市场，为当地带来一些新的活力和新的新气，使这个城市变得更好。

　　现在我想介绍图片上是一个我们近年来在中国二级城市做的一个城市的一个项目，在二战以后这个城市成为英国第二大城市，但是零售业还是不太景气，我们做了一些新的广告，新的一些项目，参照一些新的市场购物中心，在这个购物中心建成以后，有3600万的顾客光顾，我们觉得在今后几年会有五倍的增加，可以说这个项目是非常成功了，提高我们零售业的地位。设计当中的一些问题，我们了解开发的问题之后，建筑师最后要开始他们的设计过程了，他们需要了解的是这种设计需要是现实可行，独特的，有很好的可实性，强调入口的重要性，同时要保证人流的畅通，还有就是有一个很好的外在的身份的认同。一，现实可行的设计，购物中心不仅仅是建筑的表现，或者是一种体现，更是一种赚钱的项目，他用一种切实可行实际操作的方式来进行设计，为他们的开发商达到他们的目标，为了要进行切实可行的设计，就必须要了解将来市场的购物者他们的需求，并且了解这些需求会有什么样的变化，同时零售购物中心还需要现实的设计和安排，以保证在将来这些设计安排不会是重复，三，在不同的商店和品牌之间进行商业组合，使主力店，名牌店，专门店要恰如其份，我们要通过零售规划来使购物和租户之间的兴趣和需求达到一种平衡，最后我们还要针对主力店，了解他们的需求，从很早的时候了解他们的需求，这一点非常重要，因为建筑师了解他们是为谁设计的，就会知道他们的定位。四，我们谈到灵活的设计时代会变革，零售购物中心的设计也必须适应这个，零售空间必须适应将来的变化，将来的店就会变成购买厂，西方大的购买场已经倒闭，我们必须要根据人们的变化使这些场所适应不同的类型，我们还要使购物中心能够随着业务量的增长而变更，在中国我们考虑到一些地带，因为我们有很多监管会有一些灰色的地带。全球化时代我们必须谈到零售购物中心的个体的特征，我们看到它的特性都是说要有一些名牌就够了，在西方的设计当中我们要考虑内部或多或少是差不多的。

　　现在有些人非常急切找到一些新的设计，令人兴奋的设计，在中国有很多过于雕琢的设计，所以许多追求不同差异的努力往往都是失败的，实际在某种程度上是早就过时了。这就是我为什么设计一个独特的持久的购物中心是非常重要，我们必须设计一个经得起时间考验的购物中心，创造一个视觉上的背景，保证有舒适的室内购物体验，在我们设计当中用一些当地的艺术和手工艺品，同时我们还要设计独特的工艺品雕塑，家具，使这个购物中心不仅仅是一个简单的购物的场所，我们还要巧妙选择室内的装修，颜色，来避免一些单调的布局，使购物中心更加吸引人，我们还在购物距离产生一个点，这样有一个良好的视线和可视线。我们看到在购物中心，视线和可视性是非常重要的，我们必须保持视线的良好性，使开阔的视线，减少支撑性物对视线的影响。所以我们必须巧妙运用灯光，尽量开阔视野，保持视线的连续性。不是很重要的一点，成功的零售中心能够让顾客感到舒适。

　　在所有的购物中心当中，我们必须使顾客感觉舒适的设施，有宽阔的大堂，设计良好的洗手间，客户的服务的柜台，无障碍的设施等等。谈到内部，我们需要注意的是今天策划这个组合极其分布的位置，考虑个体特征与这种主题的关系，以及想象的空间。谈到建筑的外面的时候，我们需要了解怎么样能够巧妙安排橱窗和广告的位置，我们尽可能避免大的指控牌，我们必须要保证在有大面积的空间来给广告运用。同时我们考虑店面的设计必须要商业促销活动有足够的空间，季节变化的时候，商场需要改变展览的空间，同时还要使一些具有独特个性的品牌有一些自己的空间表现，还要保证店面与店铺之间的可视性。内部空间的特性是非常重要，在中国有越来越品牌到中国市场，所以我们要允许设计的时候有不同的商品的流入，同时这样做可以保证视线和足够的人流量，同时我们还要提供多元的店面设计。我们怎么样? 给顾客一种感觉，入口的问题，中国许多大型购物中心都是一个大广场，在我这儿我要强调一点，点到为止的原则，再出口这个地方比例恰如其份，才能吸引足够的行人，我们强调主路口的多样性，提供公共场所，人行道，提供更多的空间给我们的购物者。还有就是内部人员的流通的问题，这一点对于成功的购物中心也非常重要的。

　　在亚洲购物中心高层的越来越多了，在香港这种地方，中国有些有六七层，在这种地方我们高速的扶梯有助于竖向人流通行，这样可以提供一个直接通往高层的交通工具。我现在给我们展示的图片是火车站一个购物广场，它的内部设计我们采取了主题，比较抽象，这些是关于不同主题设计一些图片。还有就是使用灯光会为你的项目增添一种视觉上的效果，同时我们还要确保建筑外部的特性，成为当地一个标志性的建筑，在建筑的表现方面，有很丰富的表象里，成为街区的一个亮点，也成为大家都会去的一个地方。所以我们就尽量避免有一个完全空白的面，同时保证外面的标志和广告牌都是相一致的安排下，非常适合这个建筑，同时我们还要使用外部的灯光和周围的布景。了解这些我们就能够使购物中心成为大家的经常光顾之地。要建设这么一个成功的购物中心必须要有独特的建筑设计，与城市特点的相融合，同时还具有品牌效应和身份象征，同时把娱乐元素也加入进去。我们需要室内购物中心成为一个永恒的设计，具有新的购物体验，与公众有良好的互动，有一个良好的购物空间，这样的设计才是一个良好的设计，我所要讲的已经超过了大家想到零售中心的概念