1、有利于提升餐饮企业形象
一般来说,餐饮企业建立自己的网址,不大可能马上给餐饮企业带来新客户、新生意,也不大可能马上大幅度提升餐饮企业业绩。餐饮企业网站的作用更类似于企业在报纸和电视上所做的宣传酒店本身及品牌的广告。不同之处在于餐饮企业网站容量更大,餐饮企业几乎可以把任何想让客户及公众知道的内容放入网站。此外,相对来说,建立餐饮企业网站的费用也比其它广告方式要低的多。餐饮企业网站一年的费用仅为几百元,如餐饮企业在报纸上做广告,半个版面,几天时间就要花掉千元。当然,网站和广告是两种不同的宣传方式,各有不同的作用,它们之间更多的是互相补充,而不是互相排斥。餐饮企业如拥有自己的网址,应在各种广告中尽量地推介该网址,并把具体性的内容放入网址中。
2、使酒店具有网络沟通能力
在中国,人们对互联网络往往有所误解,以为电子信箱就是互联网络。我们见过不少公司,将电子邮件地址当成网址,并印在名片上。实际上,电子邮件只是互联网络中一个最常用,最简单的功能之一。互联网络真正的内涵在于其内容的丰富性,几乎无所不包。对于一个餐饮企业来说,其具有网络沟通能力的标志是酒店拥有自己的独立网站,而非电子信箱。
3、可以全面详细地介绍酒店及酒店特有的环境及美食
酒店网址的一个最基本的功能,就是能够全面、详细地介绍酒店及酒店特有的环境和美食。事实上,酒店可以把任何想让人们知道的东西放入网址,如酒店简介、酒店的包房、特色美食、网上订餐功能及其使用方法等,都可以展示于网上。
4、实现电子商务功能
就现在,您就可以在网站上为您的餐饮企业实现电子商务功能。您可以在网站上发布:
A实时新闻发布系统:在线WEB发布酒店新闻及各种节日优惠特价活动、等;
B实时报价系统可以直接把菜单及价格发布到网站上;
C在线下载系统:包括在线管理、在线发布等;
D短信订餐系统:可以服务网络的食客免费订餐;
E客户留言板、招聘系统、邮件列表、BBS论坛等。
5、可以与食客保持密切联系
在美国,每当人们想知道某酒店有什么新菜,新服务,服务环境有什么变化,甚至只是想知道该酒店有什么新优惠活动,他们就会习惯性地进入该酒店的网址。因为外国酒店已经习惯于把所有的新菜和新服务信息发布于网上,并且定期在网上发布有关酒店的优惠消息。中国酒店与客户之间现在暂时还不习惯于这种联系方式,而中国餐饮企业的网址内容一般也隔较长时间才更新一次。但随着越来越多的酒店在网上发布信息,这种情况将会发生明显变化。毕竟,已经有越来越多的酒店具有网络能力,并逐渐习惯于用网络进行沟通。
6、可以与潜在客户建立商业联系
这是餐饮企业网址最重要的功能之一,也是为什么那么多的国外餐饮企业非常重视网站建设的根本原因。现在,世界各国大的食客都是主要利用互联网络来寻找新的菜和新的酒店和地址,因为这样做费用最低,效率最高。原则上,全世界任何地方的人,只要知道了酒店的网址,就可以看到酒店的特色菜和酒店的位置。因此,关键在于如何将酒店网址推介出去。一种非常实用而有效的方法是将酒店的网址登记在全球著名的搜索引擎(如YAHOO,GOOGLE,BAIDU等)上,并选择与酒店的特的菜及服务和位置有关的关键字,则可以使潜在的客户能够容易地找到酒店和特有的菜肴。这正是国际商业上通行的做法,而且被实践证明是十分有效的。
7、可以降低通信费用
对于不少餐饮企业来说,每年的通信费用,尤其是涉及到进出口的通信费用,是一笔庞大的费用。利用酒店网站所提供的多个电子信箱,可以有效地降低通信费用,这是餐饮企业网站的一个很实际的好处(利用在线评论和留言系统都是免费的)。
8、可以利用网站及时得到客户的反馈信息
食客一般是不会积极主动地向酒店反馈信息的。如酒店在设计网站时,加入专门用于客户与公司联系的电子邮件和留言系统,由于使用极其方便,相对来说,一般食客还是比较乐于使用这种方式与酒店进行联系。因此,酒店可以得到大量的客户意见和建议。