南宁餐饮ERP系统

祝贺广西南宁市王氏高峰柠檬鸭餐饮店上线美萍餐饮ERP系统

广西南宁市王氏高峰柠檬鸭餐饮店（位于广西南宁市青秀区东葛葛村路18号广电中心对面）。王氏高峰柠檬鸭创于1980年，由第一创始人老先生经过多年实践改良形成一种独特的风味。它采用武鸣县高峰场当地的农户散鸭，利用丰富的木材资源用柴火烹制。并加入秘制酱料、酸芥头、酸辣椒、姜、酸柠檬、生姜、蒜泥等炒制而成，其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。老少皆宜！成为风靡广西地区的以到名菜。

鸭肉酸酸辣辣，味腻不臊，带有特别的柠檬香气。柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳，实际上在爆炒的时候要放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。临出锅前加入咸柠浓而冲，第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感，不软不檬和紫苏，咸柠檬要去籽，最后才放进去，不然煮久了会苦，也把那种清香挥发掉了。

广西南宁市王氏高峰柠檬鸭餐饮店上线美萍餐饮ERP管理软件4个站点，其使用点菜宝点菜更加快捷方便，节省人力，加强了餐厅各种事项的管理，也让其消费更加的快捷方便，为餐厅的的营运提高了效率，同时祝南宁市王氏高峰柠檬鸭餐饮店的生意越做越火。