祝贺歪角烫皮牛肉馆重庆凤天路店上线美萍餐饮管理软件 歪角烫皮牛肉凤天路店位于重庆市沙坪坝区凤天路重庆图书馆后面。2007年10月,一家由甘氏自创的“歪角牛肉汤锅店在重庆南川正式营业。歪角烫皮牛肉汤锅(带皮牛肉汤锅)是西部一大特色汤锅,特别是经甘氏独特的中药配方调制后,肉、汤味愈加讲究,更趋向于科学营养滋补,目前在重庆地区已有多家分店。 牛肉本身有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风、止咳、化痰的功效。 牛皮所含胶原纤维、胶原蛋白非常丰富,是构成人体筋与骨不可缺少的营养元素。而且还促进毛发、皮肤生长,医学专家认为牛皮味甘性凉,有滋阴补虚、清热利喉、美容养颜之功效。 歪角烫皮牛肉选用金佛山放养的小黄牛,肉质鲜嫩,属正宗的绿色食品。烫皮牛肉所含蛋白质的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,歪角烫皮牛肉汤锅老少皆宜,还特别适合高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病人食用。 歪角烫皮牛肉人的口号是:“牛肉带皮吃,味道大不同,滋补不上火,美食更营养。” 红汤:食之香辣爽口,油而不腻,味道奇香 清汤:汤鲜味特,滋补强身,美容养颜。 为了更好的规范餐厅的管理,歪角烫皮牛肉馆上线了美萍餐饮管理软件,软件的上线加快了点菜、上菜的速度,结账也非常的方面快捷,避免了人工算账算错的可能,各类统计报表能非常详细的反应出餐厅的营业情况。受到了管理者的认可与赞扬。
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