|
如何科学的管理KTV
[日期：2008-07-29] 来源： 作者：佚名
愚昧之见，看过许多KTV的管理层，发现能干的不是自生自产的，外行领导不了解内行，凡是放权给一些行内管理专家(职业KTV经理)的经营场所，经营上总是有起色，凡是把权把得紧、裙带关系众多、老板太多之处，或多或少地有一些缺点，好也不会超过半年，而且会导致企业的崩溃，起码也是没有后劲.
一个管理专家起码懂得KTV运作的架构、班子的组成、运营的手法、管理的模式等.
一个陌生的投资者如果一进入这个行业就想挣大钱那是太困难了，从头做起很不容易.
奉劝各位老板，在选择管理专家时，一定要仔细考虑，不要让一些品行恶劣，骗吃骗喝的人钻了您的空子，到时候 ，请神容易，送神难.
真正的管理队伍是一个企业的中坚力量，他们应该懂得如何控制、组织、计划等工作，会为这个企业着想，应具备职业道德.
由于KTV行业，又分夜总会、量贩式、练歌房、俱乐部、餐吧酒吧等几类，所以，各方面的管理人才也不一样，以前做夜总会的经理不一定就干得好量贩式的经理，反之亦然.
由于管理人员在与客人打交道上，比较直接和明显，所以经常会被一些猎手挖走，造成管理上的断档期，所以，业主在雇用职业经理人时，应签定明确的合同，尤其是竞业禁止条件一定要注明.
目前，许多投资者就是经营者，这样也可以省去一部分费用，并可直接把握局面，但是，希望这些老板们要认真学习一些先进的管理模式，经常有创新之举出现，使生意兴隆发达.
如何与管理人员打交道:管理人员是分项目收费的，你可以从前期筹划、人员培训、前期管理、经营分成几个方面进行商量，可以拆分项目；使用他们的时间也可以商议，干得好，可以多留，干得不好，可以不留；还要将管理费与管理团队的人数和素质挂钩；还要看是台湾的、上海的、北京的、本地的，有多少经验等等，这些只是一些建议，具体的还要你们自己去谈、自己把握.
几个小案例:
1． 长沙有一个量贩式的歌厅，前期聘请的是曾在上海钱柜工作的经理，生意很好，说明管理得当。可开业半年后，投资方认为完全可以自己管理了，可以降低成本，就找了一个在宾馆当老总的女经理，结果上海人走了，自己人搞得不行，业绩一下子就垮下来了，这样的教训值得注意.
2． 云南也是一家量贩式，前期请的是以前管理夜总会的经理，管了半年，产生很多的矛盾，最后又请的台湾团队，生意一下子好转了起来，这时，本来也想自己接手管理，但是在多方面分析，还是决定继续使用台湾团队.
3． 深圳一家量贩式，前期自己管理，走钱柜高端路线，生意不好，每天只有十几间房，后来请了长沙的一个经理，走低价路线，生意爆满，每天2－3万，现在又想找到更好的管理点子.
|