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如何投资经营快餐店 - 美萍快餐店管理软件

[日期:2008-05-13] 来源:  作者: [字体: ]
 2万元开快餐送餐店

    工厂里的厨师要求不高,只要身体健康,会炒一些家常菜,跟着大厨,基本上也可以应付。


    不过,成明做厨师的目的很简单,“我只想熟悉这个工业区,我的目标是等我熟悉工厂附近的情况之后,自己开一家快餐店。”


    到了2004年底,成明从工厂辞工出来,带着自己平时攒下的2万元钱,开起了这个快餐送餐店。“当时的想法很简单,只要我的菜好,价格比较便宜,工厂里的工友就会买我的账。”果然不出成明所料,由于工业区附近的工厂大部分是湖北人,加上他会炒家乡菜,专门请了3个人,每天还是忙。后来,因为增加了送餐业务,又请来了2个送餐员,小店的生意也越来越红火。


    每餐让300人吃得香


    由于价格比较实惠,加上成明有工厂上班的经验,许多工友都来帮衬他,他也清楚工友们需要什么样的菜式,因此,成明总能为工友们提供满意的饭菜。


    如今,附近的工厂几乎每天有200人到成明的快餐店吃饭,加上一些送餐业务,每餐基本上要做300人的饭菜,其工作量一点也不比一个中型企业食堂小。

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