汽车美容领域,目前尚无品牌优势,处在“谁宣传,谁就是名牌”的阶段。某些“汽车美容连锁加盟”公司,圈钱炒做,浑水摸鱼。更多弊端,我不屑于过多揭露,先谈两点:第一、没有任何一家汽车美容店企业具有全国性的品牌效益,加盟达不到品牌共享的优势,“连锁加盟”只是炒做伎俩、总部的“圈钱工具”!某些“洋品牌、洋连锁”也不过是在国内注册国外执照、披洋外衣(假洋牌)而已。第二、没有任何一家企业建立自有全国物流配送系统,后期支持只是纸上谈兵。正因为如此,加盟汽车美容全国连锁、其实是“花自己的钱
(06月25日) [查看全文]
各饭店因为某些因素,诸如装饰布置、面积规模、地理位置以及床的种类而设置了若干种价格类型。因此,前台客房的标牌价格的区别相差可能很大。那么,前台工作人员如何娴熟地利用各种技巧吸引客人选择中档或豪华级客房,则对于增加饭店全部客房收入,平均出租率和经营利润具有十分重要的意义。为此,我们介绍三种增加客房销售的技巧。 
  1.任选法。使用这一技巧时,前台服务员先向客人提供几个可供选择的价格,然后再问客人:"请问您喜欢哪一种?"这样,服务员没给客人施加任何压力,客人会给自己施加一种压力,从而
(今 18:28) [查看全文]
经过多年酒店工作,拜访多位管理专家,亲眼看见一些经营失败的酒店,细做研析。总结出如下原因:
(07月24日) [查看全文]
二.项目经营环境调查及分析
(07月24日) [查看全文]
厨房管理是现代餐饮业管理的重要组
(07月24日) [查看全文]
一直定位在每夜200元左右的经济型酒店市场,开始出现每夜400元、300元,甚至低于100元的经济型酒店。
  经济型酒店市场在吸引越来越多资本进入的同时,其竞争也日趋激烈,为了进行差异化竞争,众多商家开始在细分市场上寻求突破。
  餐饮业知名企业美林阁近期推出了针对年轻客户的廉价“YotelQQ”酒店和针对海外游客的“驿居”经济型酒店品牌。这也是美国投行摩根士丹利介入投资美林阁麾下经济型酒店业务后,美林阁首次作出的细分市场策略。
  目前,莫泰系列品牌经济型酒店在全国已拥有近40家开业
(06月26日) [查看全文]
经济型酒店犹如住宿市场上一匹年轻而充满活力的“黑马”,大有取代传统低星级宾馆之势。但目前其服务、设施以及应急预案,均显得不尽如人意,如想在市场上站稳脚跟尚需磨砺。
  经济型酒店犹如住宿市场上一匹年轻而充满活力的“黑马”,肆意驰骋,大有取代传统低星级宾馆之势。但在2007年五一黄金周后,上海经济型酒店也成为游客投诉的热点之一,面对旅游高峰,一些经济型酒店的服务、设施以及应急预案,均显得不尽如人意。要想在住宿市场上站稳脚跟,经济型酒店尚需磨砺。 
  经济型酒店发展迅
(06月25日) [查看全文]
最近,丽星邮轮麾下经济型连锁酒店“我的客栈”推出每晚99元的超低价房间,震撼业界。
  经济型酒店自五年前异军突起,以简化功能、高性价比、低成本三招,从传统酒店中切割出自己的目标市场,迅即遍地开花,进入白热化竞争。发展到今天,看似春风得意的经济型酒店,实已面临巨大挑战:一是市场被蚕食、瓜分。价格是敏感的杠杆。所以创新者的牛背上面,永远叮满了搭顺风车的牛虻蚊蝇,它们不需要承担创新的代价,只需要念一句口诀:跟你走,比你低,便能分一杯羹。市场也不是三国鼎立了,而是群雄并起的五代十国。哄抢、混战之下,总得
(06月25日) [查看全文]
发展迅猛的经济型酒店将迎来“标准时代”。记者近日获悉,中国饭店行业协会正起草《经济型饭店经营规范》,预计年内或明年初出台。据业内人士介绍,这是经济型酒店的首个国家行业标准。这一标准的出台,有望给眼下疯狂扩张的经济型酒店“泼泼冷水”。
  经济型饭店成抢手“香饽饽”
  一组来自国家旅游局的统计数字显示,刚刚落幕的“十一”黄金周创下了642亿元的旅游收入。
  642亿元,这是个极其庞大的数字,诸如酒店、旅游景点等旅游产业链上每个角色,都由此分得了一杯羹。而许多经济型酒店在“十一”期间更
(06月25日) [查看全文]
经过多年酒店工作,拜访多位管理专家,亲眼看见一些经营失败的酒店,细做研析。总结出如下原因:
(06月24日) [查看全文]
经济型酒店”这个在前些年还是一个很时髦的词,如今已经遍布全国了。随意在上海、北京或天津这样的大都市中心商业区就可以轻易找到, 如果你幸运,很有可能每隔50米就可以发现一家挂着不同牌匾的经济型连锁酒店。如此盛况,难免让人为这种“跨越式”的扩张速度感到不安 。
  在“如家快捷”、“锦江之星”迅速扩张到接近200家连锁酒店的时候,“莫泰168”、“格林豪泰”、“汉 庭快捷”、“速好家”、“7 天”等快捷酒店的扩张计划可谓有过之而无不及,行业黑马“七斗星”更是高调发布了未来8年开1000家店的领航计划。
(06月18日) [查看全文]
“出差住宿我们现在还无法讲求排场,传统的招待所安全、卫生、舒适等条件又无法满足。快捷酒店正好满足了我们的需求。”旅客的话道出 了快捷酒店的优势:弥补了基本需求和平民价格这两个条件下的庞大的市场空白。在过去的15个月里,快捷酒店在郑州以两个月开业3家的速度 发展着,但越来越多的市场进入者也给投资人带来了日益沉重的压力。
一个快捷酒店业务员日常的工作
小钒昨日又白忙了一整天。他发现现在找到理想的酒店改造成快捷酒店真的是太难了。这不能怪他,作为郑州四五十名快捷酒店选址业务 员中的一个,他们肩负着郑
(06月18日) [查看全文]
一、何为经济型酒店
  对于中国来说,经济型酒店是一个舶来概念,它产生于上世纪80年代的美国。作为酒店行业的一个细分行业,经济型酒店近几年才在我国 出现,并蓬勃发展。
  经济型酒店(economy hotel或budget hotel)是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人,房价适中的中小规模酒店。从理论 上讲,这类型的酒店是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素,重新设计建造的新的酒店。
  二、经济型酒店
(06月18日) [查看全文]
随着如家登陆纳斯达克,中国经济型酒店上市的局面也由此打开。在如家之后,锦江之星、莫泰等国内经济型酒店连锁企业也都排队等待。 业内人士指出,中国快速增长的消费市场,令经济型酒店具有投资价值加上经济型酒店自身扩张的需求,是经济型酒店竞相选择上市的主要原 因。
  5月22日
,如家交出了一份漂亮的2007年第一季度未经审计财务报表,如家第一季度总营收为人民币1.831亿元,同比增长65.5%。如家 近期还被美国投资公司评为“2006年度IPO”成为第一家获此奖项的非美国公司。作为国内首支以消费概
(06月16日) [查看全文]
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