炎炎夏日容易上火，除了凉茶、绿豆汤等饮品能帮你消暑，不少常见的水果、蔬菜一样也是“灭火”佳品。本期，我们特别为朋友们推荐几样常见且价廉的夏季消火佳品。
西红柿：菜市场里一年四季我们都可见到西红柿，但可能很多人都不知道，西红柿其实在夏季才是最佳的食用时期。夏天的西红柿产量最大，也最甜、营养最丰富。西红柿无论生吃还是烧菜，都可以清热解毒、平肝去火。
西瓜：夏季水果首选西瓜。西瓜是夏天最常见的一种水果，价廉味美，可谓消暑佳品。从医学角度讲，西瓜性凉，多吃消火解心烦，且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。不过这里要特别提醒一下，西瓜放入冰箱不宜超过3个小时，因为冷藏过久的西瓜会丧失口感，且瓜内大量的水分容易结成冰晶，食用后会刺激咽喉。
苦瓜：苦瓜含有苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。无论是与朋友饭店小聚，还是家庭用餐，一盘凉拌苦瓜，都是夏季餐桌上的一道好菜。
冬瓜：说完西瓜、南瓜，还有冬瓜。虽然是“冬”瓜，但其消暑功能却不比其他两“瓜”逊色。特别是喜欢吃荤的朋友，买上一只鸭子，配上冬瓜一炖，吃肉解馋的同时也能得益于冬瓜清暑滋阴、健脾化湿、补肾利水的功效。
南瓜：除了西瓜，南瓜也是消暑的好选择。将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切块后煮汤。随时喝一碗，绝对是清暑、利尿、解毒的良好夏季防暑膳食。
草莓：很多人可能还不知道，口味酸甜的草莓其实还有药用价值。中医认为，草莓有去火、清暑、解热、除烦等功效。