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咖啡厅PDA无线点菜的解决方案

中国的餐饮业是一个具有悠久历史和深厚文化积淀的行业,然而在现代科学技术与社会经济高速发展的今天,餐饮业却依然采用传统的运作管理模式,靠大量的人工处理顾客的预订、查询、点菜、来回奔跑于厨房下单、催菜、厨师常因看不清楚服务员的字迹而苦恼 …… 随着餐厅规模和客流量日益增大,这种传统模式受到了极大的挑战:因服务员字迹不清导致落单错误;点菜单不翼而飞;顾客再三催促上菜却迟迟不到、收银员舞弊等跑、冒、滴、漏现象屡屡发生 ……

在无线网络大行其道的今天,各行各业都在积极地向信息科技靠拢,而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点餐程序尤需改造。其实,一切的缺点都可以转化为体现优势的动力,无线网络技术在餐饮业里的一个应用就是证明。

咖啡厅无线点菜系统是专门针对现代咖啡行业的经营管理系统,采用目前最为先进的无线通用技术,使用无线手持设备( PDA )及触摸屏设备实现点菜、下单、打印结帐单,菜式图片显示等,操作界面简捷,功能强大,提供全屏手写。主要功能包括前台知客接待、开台点菜、收银结帐、会员管理;后台菜品管理、基本档案、采购管理、库存管理、会员结算管理、成本核管理、决策分析等。 

适用范围:大型连锁餐饮企业、中餐、西餐、快餐、酒楼、火锅店……

PDA无线点菜系系统优势

1、出单速度快。

以每秒出单200mm,平均每分钟打5桌菜单。因为技术全面采用了网络口技术,而同类产品的打印端口都是以串口为主,串口速度只有网络口的十分之一。

2、不丢单技术。

本公司采用网络打印技术自动分单,具有自动等待,自动排序,自动跳转打印功能和对硬件的故障自动检测,如遇打印机故障(如断电、卡纸、缺纸等现象),可跳到备用机出单,百分之百保证了每个厨房不丢单的超稳定系统。

3、PDA数量不受限制。

在同个点菜区数量不受限制,别的PDA无法办到。

系统特色: 

   1、节省人力。 

   2、杜绝财务漏洞。 

   3、增加客人满意度、提高回头率。 

   4、促进企业规范化和科学化,提升场所档次。 
 
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