注重基础管理更好的加强饭店资产监管力度

[日期:2008-10-13 ] 来源:互联网  作者:佚名
 ——饭店资产公司精细化服务和管理工作侧记
  结合集团公司张总在精细化工作现场会的讲话精神,为了进一步将精细化服务理念体现在饭店资产管理工作中,逐步提高饭店资产管理工作质量,我们通过现场走访、座谈会听取意见、积极整改、反馈信息以及加强日常管理等项措施,进一步明确和细化了各项工作任务。
  一、走访三家饭店,虚心听取意见
根据2006年工作安排,我们将强化服务意识,加强工作沟通,持续改进和提高内部管理,最大限度地发挥自身职能,列为全年重点工作之一。3-4月,资产公司主管资产
管理工作、计划财务管理工作的领导带领各部门负责同志,分别走访三家饭店,召开现场办公会,认真听取意见,查找饭店资产管理方面的问题。此举得到了各饭店的积极配合,有关部门同志畅所欲言,交流工作心得。通过这种方式,我们及时发现和总结了以往工作中存在的问题和不足,并有针对性地提出了下一步工作的改进措施。
  二、用制度进一步细化管理
根据对三家饭店的走访和认真梳理以往饭店资产管理工作中存在的问题,我们先后草拟了《关于申购固定资产的补充规定》、《关于项目建设的工作程序》等管理办法。对固定资产的申购及饭店工程改造项目的报批程序进行了进一步规范,确保申购报批文件的严肃性及时效性。我们力求通过制度的规范和完善,进一步把精细化服务理念贯彻到每一项工作之中。
  三、切实将精细化服务理念落实到饭店资产的日常监管工作中
饭店资产管理员是资产公司直接服务于饭店的窗口。今年我们将加强资产管理员业务知识培训、严格日常考核和督促饭店加强资产管理的预算和计划性作为做好饭店资产管理工作的切入点,并提出具体要求。要求每位资产管理员必须熟知饭店每项固定资产的价值、类别、使用状态,对资产是否需要维修和更换要有预见性,真正起到服务于饭店经营的作用。我们提出,资产管理员在工作中要做到五个加强:
  一是加强固定资产的日常管理。定期对饭店资产进行清查盘点,认真检查核对饭店各部门固定资产台帐,保证固定资产账账一致、账卡一致、卡物一致,真正做到细致有效的管理。严格执行固定资产归口分级管理制度,加强资产的现场管理。时刻关注资产的运转状态,对于人为的野蛮操作或破坏,要及时制止,并以书面形式向资产公司及饭店有关领导反馈。
  二是加强对饭店报废固定资产的管理。对酒店闲置固定资产提出调拨、处置建议,并按规定程序组织实施。对已报废的固定资产,建立严格的备查账簿,明确每一项报废资产的去向及处置收入。在饭店处置已报废资产的过程中,加强与各部门的沟通,争取处置收入的最大化。
     三是加强对固定资产财务核算管理。通过固定资产账表注意发现资产管理中存在的问题,做到将资产的价值同使用状况相结合,有效地判断资产的实际状况,充分体现资产工作的精细化管理。
  四是加强与饭店资产管理有关部门的交流沟通。一方面加强对资产的共同管理,协调资产管理各环节的程序,对每一项资产的现状做到心中有数;另一方面注意听取饭店对资产管理工作的意见和建议,以便今后进一步提高工作质量及效率。
  五是加强市场询价管理。今年我们正在逐步要求饭店加强对于固定资产购置的预算和计划性,便于我们建立市场采购平台。在实际工作中,对于饭店申购的固定资产,本着切实为饭店着想,既满足经营需求,又能节约资金的目的,多跑多看市场,不局限于单一品牌,及时解决饭店经营需求。

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