我国自古便有以茶养廉、以茶交友、以茶敬宾、以茶雅志的传统。“熏香、点茶、插花、挂画”更为东方女性传统文化的集中体现。
随着茶馆业的发展，越来越多的消费者不满足于已了解的零星的茶文化知识，而要求掌握更多的、
系统的茶文化内容。五福茶艺馆于1996年7月率先开办了“五福现代女子生活茶艺讲习班”。1997年9月五福茶艺馆又与（精品购物指南）报社合作，在原有基础上开办了授课内容更为充实的“五福精品女子茶艺讲习班”。同时，为了更加广泛地传播茶文化知识，在（精品购物指南）报上合作开办了“爱茶女”专栏。
几年来，先后有多位条文化专家、学者授课，800多位教师、医生、护士、法官、军官、大学生、高中生、公务员、经理、秘书、日本朋友等各界人士，利用业余时间参加了培训。其中，年龄更大的52岁，更小的17岁；学历更高的是硕士。同时也有副教授、高级工程师、三资企业驻京首席代表等。在茶艺班里，学员们学习了茶文化发展简史、茶叶基础知识、茶艺类别及特点、茶具鉴赏、茶叶科学泡饮技艺、品茗美学与形体仪表美学等课程，初步掌握了 几大名茶的特性和泡饮方法。
通过茶艺班培训，五福茶艺馆使茶文化延伸到更多的家庭和单位，也结交了更多的爱茶人。学员中有的成了五福俱乐部成员，有的成了五福茶道表演团的业余演员，有的则由于兴趣走进茶艺培训班，进而成为爱好者，更终发展为茶馆业的投资者。