现代人用全新的方式与理念去诠释生活的意义，既有全情投入的工作，也要有彻底的休闲放松，既不会成为一味工作的机器，也不会是耽于享受的寄生虫。各类休闲娱乐场所也就应运而生，既有一览无余心旷神怡的高尔夫球场，也有冰雪覆盖、高低错落的滑雪场，因此，各项休闲娱乐场所服务员的需求也在不断增加，技术要求也不同于其他项目服务员，而有必要加以特训。
休闲娱乐部门主要有三类项目：运动类项目主要有健身房、弹子房、乒乓球房、保龄球房、高尔夫球场、壁球房、网球房、游泳池（兼有室内、室外、室内外三种类型）等。美容健美类项目主要包括理发室、美容室、按摩室、桑拿室等。娱乐类项目主要有：游戏室、棋牌室、卡拉OK室、KTV包厢、多功能咖啡厅、闭路电视、阅览室、酒吧室、舞厅等。
参加丰富多彩的健身娱乐活动，以满足健身、健美需求是客人更高层面的消费要求。各种娱乐设施、器械设备、各类活动就是为了满足客人的健身、健美、娱乐等各种需求，使其身心愉悦。具体说来，基本职能有以下几个方面：
1．提供娱乐服务
娱乐享受是客人重要的消费因素。客人广泛多样，他们的娱乐口味和喜爱项目因人而异，要求也难以划一。为提供优质的娱乐服务，休闲娱乐场所应在硬件设施方面多引进先进新颖的娱乐器械，更应在软件服务上不遗余力。
2．提供健身服务
客人的强身健体要求多是非常强烈的。体育锻炼的目的因人而异，形式也呈多样性。常见的大众运动有跑步、练拳、做操、跳舞等，也有借助各种器械的专门运动，如骑自行车、单双杠、举重、各种肌肉运动等。休闲娱乐场所应因地因店而异，设置游泳池、健身房等各种专门场所，以满足客人的健身需求。
3．提供健美服务
爱美之心，人皆有之。现代健美通常包括体型健美、发型健美、脸型健美等方面。健身房、游泳池等可为体型健美服务提供场所，而发型健美、脸型健美服务则可以在美容美发室、按摩室中获得。
4．负责对运动器械、娱乐设施及其场所的安全保养工作
休闲健身场所特别是健身房具有一定的危险性，其中器械设备亦具有一定的损耗性。为杜绝突发事件的发生，每天应定时检查，并进行场所、设备、器械的安全保养工作。应针对使用中出现的不安全因素，如有的器械出现明显的损坏、断裂、老化等现象，必须妥善解决。每月的重点检查和维修也是必不可少的。
5．负责娱乐、运动、健美方面的器械、设施、场所的卫生工作
休闲娱乐中心应有一个高雅清新的怡人环境，这样不仅会增添客人的情趣，而且也会给客人带来亲切的感受。而休闲娱乐中心人流量较大，使用频繁，尤其是器械设备经过许多人的接触抚摸，因此清洁卫生工作特别重要。 游泳池卫生要求较高，应保证泳池边、台、地面、椅等的洁净；保证池水清澈、透明、无杂物、无沉淀物、无青苔，水质符合国际标准。而美容室的卫生要求更高，所有的美容设备、美容物品都直接与客人的头部、面部接触，不仅要表面整洁干净，而且毛巾等用具要经过高温消毒处理。所用的美容化妆品也都要符合行业卫生标准，化学成分要达标。
6．提供咨询服务
体育锻炼项目很多，健身器械也五花八门。不同的客人对娱乐健身的项目，品种的熟悉程度也各不相同。对于一些国外进口器材，以及带有电子屏幕显示的体育器材，客人刚接触时不易学会使用，这就要求健身中心的员工提供耐心、正确、优质的指导性服务，以便客人顺利进行健身活动。