茶叶市场日趋销售向多元化发展

[日期:2009-04-03 ] 来源:互联网  作者:佚名
近年来我国茶叶经营已从单一销售向多元化发展:
    包装多样化。茶叶已由过去的清一色大包装转向多元化的小规格包装,并出现一盒多品种、一种多包装、包装多款式的现象。
    医疗保健化。具有保健作用的药茶制品现在越来越多,如具有防癌作用的山楂茶、猕猴桃茶等陆续上市,受到市场的欢迎。同时,有益智安神功能的中药寿茶、减肥茶也日见走俏。茶叶汁系列护肤品也备受青睐。
    食品化。目前,市场上各式茶食品琳琅满目,有茶叶饼干、茶叶面包、茶叶粉条、茶心巧克力,以及用嫩茶制作的各种菜肴,如茶叶炒腰花、红茶牛肉、茶汁蒸肉、茶汁煨汤等。
    速溶化。茶叶衍生出来的茶叶晶、茶露、茶砖、茶粒等新生代制品,受到各年龄层消费者的欢迎,现已成为市场上的抢手货。
    饮料化。将茶叶制成饮料,是近年来茶叶加工的方向。目前,已经开发出罐装茶汁,瓶装的柠檬茶、乌龙茶、绿茶、冰红茶、茶果汁、茶啤酒等,在市场上十分畅销,并成为饮料市场的主打产品之一。
    有关人士预计,茶叶市场会加快分离成更多的“板块”,再加上人们消费观念的不断更新,我国的茶叶市场将更加细化,前景也更加开阔。
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