怎么做一个出色的酒吧经理

是一位优秀的策划者，决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。这个人要有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心，并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素，设计出既能随时适应当前社会大环境、又有别于同行业（条件允许还要使同行看到但做不到）的经营摸式，使该场的模式、卖点、特色和靓点成为全面品牌。

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