店面管理需要注意的细节

[日期:2009-11-10 ] 来源:互联网  作者:佚名
细节决定成败,不止益一次这么听到过,最近去商场购物和去店家买东西,深深的让我们感觉到细节决定我们店铺的人流量,细节怎样决定成败,我们先从消费者的立场找到我们的观点。

  小细节处理大问题

  下午5点的时侯我和公司的一位同事因制作一展示道具,到一家图文快印店去。到了他们店内,店内清洁的环境,井然有序的工作节奏和工作现场,不多但恰到好处的装饰点缀给我留下了良好的第一印象,与到过的其它图文印刷店相比,形象明显高出了一大截。

  老板娘请我们坐下,泡上茶后,就开始带着她的一位设计师详细地了解我们的制作需求。说实在的,这个东西也是第一次制作,也没现成的东西可以参考,只能大致谈一下我们不太具体的要求与想法。老板娘很聪明,听了我们的介绍后,就对身边的设计说:他们是要求不太具体的客户,这样的客户你要主动帮她们想,提供一些备选参考方案给他们,这样合作沟通会进展的快些。

  老板娘说的很对,我们也希找一个能主动帮我们做一些创意型设想的合作伙伴,因为我很忙,没有时间考虑太多的细节问题,作选择题比解答题要省心多了。我拿起茶杯,看到上面有两行小字“我们多做一点,客户就少做一点;我们多想一点,客户就少想一点”。这个企业理念在我们到来的十分钟内已具体感受到了,他们虽然很小,但企业文化做的很好,也很到位,这值得一些只知道喊空洞口号,却感受不到的公司学习。

  有了这样的细节的处理,能不让消费者放心吗?作为一个小店不要小看每一个到我们店铺的人,我们对每一个消费者都要关心到位。只有这样才能赢取消费者消费的心情。
态度冷淡,没有及时通知,消费者厌倦

  从那个细节给我留下美好记忆的快印公司出来,老婆给我打个电话,问到不到运河文化广场看元宵灯会,我说去,到那后再电话联系。一路交通堵塞,让我的心情有点烦,好不容易晃到运河广场后,一打电话老婆的电话欠费停机,看看现场一个接一个涌动的人流,心理的着急、火气、燠恼就上来了,心理大骂老婆太马虎了,怎么不检查一下手机,那么多人没电话联系上那去找她,并且还带着几岁的女儿,看着很容易失控的现场,我心理就非常着急,怪自已细节考虑不周。

  我赶到最近的一个商店卖了一张充值卡,给老婆的手机充了值。充过值当时还打不进,估计还有一段时间才能到帐,利用这个间隙,赶紧对主灯区找找她们娘俩。挤入到涌动的人流时,心理压力越来越大,往前移动一步都很困难,只能随着人流慢慢移动,看灯的心情已消失殆尽。

  我又拨打老婆电话,想告诉她,灯会不要再看了,带孩子到一边人少的地方等我回家。费用到帐了,可就是没信息,拨了10个电话一个没拨通,这时我想起了移动的一很得意的广告,就是那个在南海遇险的中国商船,用移动打通大使馆,最后通过大使馆帮助,成功获救的广告。心想不该抛弃移动,关键时刻方知一个通畅的电话,比省几分钱的重要性。越走心理越慌,只能希望上帝保佑现场不要出什么意外,保佑每个看灯的人平平安安。看看现场那些全神贯注的警察,我知道这种场面对他们也有压力。费了九牛二虎之力,游了半个多小时才从平时只要几分钟就能走完的路程。在这个过程心情糟透了,多日的看灯期侍,已荡然无存。

  出来时看到路上也挤满了人,并且还有浩浩荡荡的人群不断往这里赶,人流车流交混杂在一起。路两边的警察说里面的人太多了,大家不要往里挤了,可没人听,继续勇往直前!我想现场主要道路设两道拦杆就好了,这样好控制一点,不然一旦现场失控,后果将不堪设想,一场欢庆就演变成一场灾难,估计明年组织者可能会根据今年的情况,做一些现场调控的措施,这个场面太认人担心了。后来见到老婆后,她说她出来后腿都发软,从广场挤出来后就逃了回来,和她同去的伙伴也是这个感觉,估计有这种感觉的人会不少,虽然那天拱辰桥、运河两岸非常漂亮,如果在人流控制的细节上再想想办法,那可能就是人景和谐交融的盛景了!

 
虽然是一个小小的消费卡,但是在处理细节上,商家没有做好工作,就这样让顾客悄悄溜走了。

昨天看到一饭店内吵闹,原来有几个老同志来店内吃饭,点了几个菜,迟迟不见菜上来,而旁边几个小伙刚做没有多久,就已经吃上了饭菜,这几位老同志见到就不干了,非得和老板嚷嚷起来。虽然那几个小伙子吃的是冷菜和花生米,但是也不能不考虑老人家的心情。其实店家如果考虑到这几位老同志的心情,如果及时说上几句话,让几位老同志先喝点茶水,不让他们又被受冷落的感觉,这样就不至于出现老同志忿忿不平的那一幕了。
细节管理对我们店铺的管理是相当重要的,特别是服务行业,竞争对手这么多,如果没有处理好对方的心情,没有估计到对方的感受,不能及时处理好细节,那么你的客户就会和你无缘了。


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