合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的作用。
商品陈列的基本方法
促销员最重要的工作之一就是进行商品陈列。商品陈列的具体方法,根据企业的类型、经营的方针、品种、场所、设备等经营方面的各种因素,甚至季节气候的不同而千变万化。
一般而言,有以下几种陈列方法:
1.醒目陈列法
醒目,就是要方便顾客看到商品,这是商品陈列的第一要求。在商品陈列中应特别注意:
◆位置
商品的最佳位置是与眼睛视线成直角的位置,顾客的眼睛以下到胸部是最有效的高度,对这些黄金面积必须充分地利用,防止空置浪费。另外在橱窗摆设中还要注意合理的布局,尽量减少边角、死角,增加商品陈列的有效面积。
◆量感
数量少而小的东西,不容易引人注目,必须使小商品和形状固定的商品成群地陈列,集小为大以造成“声势”。有时可以利用视觉误差,造成商品丰盛的感觉。例如在陈列的商品后面倾斜地立面镜子,就能使陈列的商品给人一种十分丰盛的感觉
【案例】水果店在斜着置放的水果柜台后面,放置一块大镜子,看起来水果既显得大,又显得多,给人琳朗满目的感觉。
◆色彩和照明
很多商品及其包装都具有丰富的色彩,这对于吸引顾客注意力是个有利条件。要研究色彩的配合,使商品陈列能鲜明、强烈地给顾客留下赏心悦目的印象。
按照舞台灯光设计的方法为橱窗配置适当的顶灯和脚灯,不但能起到照明作用,而且还能使橱窗原有的色彩产生戏剧性的变化,给人以一种新鲜感。
对灯光的一般要求是光源隐蔽,色彩柔和,避免用过于鲜艳、复杂的色光,尽可能反映商品的本来面貌,给人以良好的心理印象。
【案例】食品橱窗广告选用橙黄色的暖色光,能极为有效地增强人们对食品的食欲;而家用电器橱窗广告,则用蓝白等冷色光,能给人一种科学和贵重的心理感觉。
◆节奏
橱窗陈列要注意节奏,做到有强有弱、有主有次、有密有疏。挑选那些顾客欢迎、市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列的重点,放到黄金位置,以吸引顾客,再在周围陈列有联带性的商品,以扩大顾客的视线范围。
【自检】
醒目是商品陈列的第一要求,要做到醒目地陈列,有几个要素需要注意。根据你所学的知识,判断下面的陈列各自根据什么要素,在两者之间连线。
(1)位 置 A摆放水果的柜台后面放置一面大镜子,使水果看起来既显得大,又显得多。
(2)节 奏 B摆放儿童玩具的橱窗用五彩的灯光照明,显得色彩斑斓,栩栩如生。
(3)色彩和照明 C夏天,超市把各种饮料,比如可乐、果汁等落地陈列,到了冬天,又把火锅之类的商品落地陈列。
(4)量 感 D商店把利润大的商品摆放在与顾客视线平行的高度,让顾客一眼就能明显地看到。
2.接触陈列法
通过实际接触商品,直接刺激顾客的感觉器官,满足其心理需要,常常能取得更好的刺激顾客勇跃购买效果,更能激发顾客的购买欲望。
【案例】出售服装鞋帽的商店,都提供试穿、试戴的服务,让顾客充分地体会接触商品的感觉,否则顾客很少愿意购买。
3.季节陈列法
季节陈列法强调围绕季节性的商品来布置陈列,这种陈列法常常把突出的季节商品陈列在中心、前列等引人注目的位置。
【案例】在盛夏,如果橱窗陈列的是大棉袍、羊毛毯、取暖器,就会使顾客感到烦燥不安,唯恐避之不及,不仅无法推销过时货,而且连时令货也会失去销售机会。
节日橱窗陈列也要根据节日性质,选择与节日密切相关的商品。例如儿童节,要以儿童用品和儿童玩具为主;中秋节要以食品,特别是月饼为主。
4.联带陈列法
把那些在使用上有联带性的商品陈列在一起,既方便顾客的购买,又便于销售和保管。
【案例】手表在我国曾经属于高档耐用消费品,因而一般采取钟表、照相机组合陈列的方法;可是在国外手表已经普及,有些低价手表就与学生文具用品一起陈列。
啤酒过去常常与酒类一起陈列,随着消费习惯的变化,现在罐装啤酒已经与果汁、饮料等陈列在一起。
5.图案陈列法
图案陈列法充分利用商品的形状、特征、色彩进行布置,运用适当的夸张和想象,形成一定的图案,使顾客既看到有关商品的全貌,又受到艺术的感染,以产生美好的印象。常用的图案有:
◆直线陈列
把商品按大小或形状特征排成直线图案。在陈列中要注意把商标朝外,标价牌要整齐完整,字迹要清晰、明显。
◆曲线陈列
适用于小件零星商品的陈列。可以摆成三角、直角、圆弧或者水纹波等各种曲线。
◆塔形陈列
适用于玩具、文具和文娱用品等。既可以利用商品的实物形状(如积木),也可以用商品的包装形状(如盒装玩具);既可以是一种商品,也可以是几种商品按照一定的塔样摆起来,构成美观的立体图案。
◆梯形陈列
适用于折叠整齐的床单、毛毯、衬衫、时装等商品。陈列时按照梯形逐层错叠,便于展示商品的部分花纹和图案。
◆构图陈列
适用于有鲜明颜色的商品。可以利用商品的色彩摆出美丽的图案,例如大红“喜”字、“庆祝六一”等。
◆悬挂陈列
适用于服装、绸缎、被面、毛巾、手绢、袜子等软件商品。比如,对整匹的呢绒、绸缎等纺织品,可以通过高架挂列和褶绉技法,使其成“高空瀑布”形,充分展示商品的色泽、图案、质地。对零星手绢、袜子,可以通过折叠造型技法,折出花朵、蝴蝶等,使商品陈列出现新意。
常见的错误陈列
1.缺货
由于维护人员工作不到位,或是某种客观原因,造成柜台上经常缺货,其后果之一是将顾客推给了竞争对手的商店,之二是给顾客留下了不好的印象。如果是自选货架,还会造成柜位逐渐被竞争商品挤占,位置越来越小。
2.混入其它品牌的商品
这种情况往往是由于维护人员不负责任所造成的。其后果是混淆顾客对品牌的印象,从而降低了顾客对品牌的信任感。
3.陈列混乱
◆重叠混杂,这种陈列会令每种新产品销量下降 16%以上。
◆撒倒陈列,这种陈列会令每种新产品销量下降 25%以上。
4.视觉上脱销
由于陈列位置太高,商品放在货架底层或顶层、放置在不同类商品区域和偏僻的角落,很容易被顾客忽略,结果与商品缺货一样。
5.难于拿放
除非是畅销品,大部分顾客并不乐意踮起脚跟、弯腰甚至蹲下去选择商品,很容易因此而放弃选用。
6.不洁净
人们对脏的东西总是很反感,如果商品特别是食品不能保持洁净,会被顾客当做是滞销品或低劣品而排斥。
【自检】
商品陈列有哪些基本方法?你能举出常见的错误陈列吗?这些错误陈列对销售有什么不良影响呢?应该怎样避免?