超市生鲜之超市胶带捆蔬菜 残留胶质损健康
| [日期：2008-10-13 ] |
来源：互联网 作者：佚名 |
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超市里用胶带捆绑的蔬菜
昨日，市民刘先生向本报反映，主城一些超市用有色胶带捆绑生鲜蔬菜，他担心这种不干胶的有害物质残留在蔬菜上，会危害健康。
有色胶带捆绑蔬菜
刘先生是一名退休工人，逛超市买蔬菜是他的事。他注意到，半年前主城部分超市将散装蔬菜用有色不干胶带捆绑成束状，散放在菜篮里任顾客挑选。刘称，这样包装的蔬菜上面有不干胶残留物，“担心对健康有害。”他认为，农贸市场出售的蔬菜都是用稻草捆绑，这种方法比较好。
胶质残留在菜叶上
昨日，记者对主城部分超市进行了调查。
记者在大坪百盛超市发现，里面的生鲜蔬菜大多用彩色胶带捆绑：生菜两个或三个一组用红色胶带捆绑，整齐地摆放在菜篮里；一旁的莲白，每一个都用绿色胶带绑上一圈；其他蔬菜也是如此包装。
记者拿起生菜发现，菜梗上有红色小点，擦拭发现，是胶带脱落的胶质残留在了上面。有些菜叶较多的蔬菜，更易沾附胶质，例如绑成束状的豌豆尖，拆开胶带，不少菜叶都沾上了胶质，因捆绑此菜的胶带是绿色，与菜叶同色，不注意很难发现。
“就算看到，也很难清洗。”刘先生告诉记者，他发现此现象后，回家都很注意清洗蔬菜，但胶质不比泥土，附着力强，有时菜叶洗坏了都洗不掉，只好扔掉。
胶带捆绑方便出售
随后，记者在大坪另一家超市发现了同样的现象，不少顾客都在挑选用胶带捆绑的蔬菜。
记者对买菜的顾客进行了采访。张婆婆说，用胶带捆绑蔬菜漂亮方便，没有什么不妥。记者随机采访了6名买菜的顾客，他们都表示，未考虑到胶质会残留在蔬菜上危害健康。
记者问一名正在整理蔬菜的超市工作人员：蔬菜为什么用胶带捆绑？该工作人员表示，用胶带捆绑方便，将蔬菜缠绕即可，不像稻草要打结。以前蔬菜没有捆绑，散放在菜篮里，顾客选购后剩余的蔬菜受损严重，难以出售；用胶带捆绑，可防止顾客撕下表层菜叶。
长期食用危害健康
江北区第一人民医院医师何志明表示，胶带一般由聚四氟乙烯、赛璐洛溶胶等物质制成，生产时工人都要戴口罩，不食用对人体无害。用胶带捆绑蔬菜，这些物质若残留在菜上清洗不净，长期食用会危害人体健康。
据了解，如此包装的蔬菜可请工商部门抽样检查，确认对人体的具体危害。
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