提高客源就是提高营业额，以下几个方法仅供参考。
1、派送代金券
2、折让
3、赠送（包括实物和非实物）
4、钓鱼（先赔后赚）
5、惊喜法
6、超越期望值
7、节日法
8、积累法（积分等）
9、参与法
10、口碑法
另外，考虑一下自己的卫生、环境、价格、服务等等有没有需要改进、调整的地方。