浅谈专卖店如何经营管理
[日期:2009-06-11 ] |
来源:互联网 作者:佚名 |
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卖店建立起来了,其经营管理是不是重要的?营业开始了,是不是就算大功告成了?特许经营专卖店的究竟应当怎样管理?下面就以下几个方面谈谈家具专卖店怎样实施特色专卖,构建双赢模式。 一、产品管理: 1、熟悉产品的功能与结构、尺寸;挖掘每款产品的卖点。 2、随着营业工作的开展,产品卖场会出现一些空档,所以一般不要去拆展场的样品,或者拆了以后要在第一时间补足。要不断整理展场、始终保持与工厂推出的最新产品同步。这样才能保持家具专卖店随时带给顾客的“全新”感受,而非一成不变。 3、专卖店不要陈列其他工厂产品:其他厂家产品在色彩搭配、风格、以及质量等诸多方面与专卖产品有区别,会破坏整个展场气氛的谐调统一。 4、每个专卖店的卖场布置均经过了工厂专业人员与装修设计师精心设计,所以专卖店一定要按照工厂提供的装修方案去布置卖场。如果展场位置、面积有调整,专卖店一定要及时向专卖店服务中心申请重新进行平面设计。 5、及时处理问题产品:专卖店的负责人要认真观察每一件产品的动向,一旦出现“滞销”的局面,一定要分析原因,并及时采取果断措施。 对出现一些质量问题的产品应该及时的予以修复或处理,如果展场的产品都存在质量问题,没有人会相信你仓库中的产品质量有多好。 二、价格管理: 家具并非生活必需品,对大多数消费者而言,价格是非常敏感的,再加上当前家具零售市场的竞争日趋“白热化”,所以要对价格进行很好的管理。 1、制订合理的价格水平:在制定价格前,对同行竞争对手价格的了解很重要;再次应该确定一个目标零售毛利率,根据折扣多少,再制定一个合理的标价水平;另外,与各地的消费习惯也有关系,比如:一些地方的消费者习惯“高标价、低折扣”方式,此方式的优点是高标价意味产品档次并不低,低折扣则意味着价格已经“杀”到位了,顾客容易获得满足感;一些地方的消费者习惯“底标价、高折扣”方式,此方式的优点是让老百姓觉得价格很实在、接近其心理价位,即“所谓的价格平民化”。所以要保持一个合理的价格水平,家具行业的暴利时代已经结束,取而代之的将是“以量取胜”。 2、周周有特价:所谓“平价才是硬道理”,对还没有富裕起来的中国人来说,商品价格会非常敏感,所以,“价格牌”还是要作为一张王牌来打。建议专卖店推出“周周有特价”活动,既每周都推出一些特价产品,以此来吸引和招揽更多的顾客。正如超市的矿泉水是卖得最便宜,大型饭店为了招揽顾客推出“今日特价菜”等活动,就是这个道理。 三、人员管理 管理的核心问题是“人”,不同的人会做出截然不同的业绩,这是人人皆知的道理。 首先营业员的精神面貌好、要有气质和亲合力,才能使顾客产生一种信任感;这是做好销售工作的开始。 人员的数量配置应合理,太多了,一是增加成本、二是会增加管理难度,因为“人浮于事”会滋生懒散的风气。人员太少了也不行,这样会怠慢顾客,丧失商机。 对员工进行必要的培训,让其了解产品、了解企业、增强其对销售工作的信心; 热爱产品、做顾客的参谋:在营业过程中,要做导购员而不是推销员;要热爱产品,发自内心的去赞美每一件产品,才能以理服人。 善于捕捉顾客心理、打消顾客顾虑:在销售过程中,要善于捕捉顾客心理,并彻底打消顾客顾虑。 加强安装工管理:套房家具安装、送货工作量较大。一般专卖店应有自己的专业安装工,并经过适当的培训。具有板式家具的安装知识,在安装过程中,严格按照《拆装示意图》进行。能够对家具的部件进行调试、对一些小的质量问题能够在现场做处理。安装工一般还应承担售后服务工作,对出现产品质量问题负责现场处理、报告办事处和问题的修复工作。 四、展场管理: 要随时保持整洁、卫生,彻底做好展场的“整理、整顿、清扫、清洁”工作。 灯光要明亮:要时刻保持展场的灯光明亮,不要一遇没有人,就去灭灯,以节约电费。电费是节省下来了,但生意却失去了,试想一个热闹缤纷的卖场和一个安静平淡的卖场,哪个对消费者的吸引力大?消费者的从众购买心理决定了没有人愿意到一个冷清的商场去买东西。 展场饰品的维护:工厂精心搭配的装饰品也要合理布置、不要随意变更以影响整体效果。产品出售以后应及时将装饰品复原,饰品不要出售、损坏后应及时更换。 五、仓库管理 货品数量:要保持合理的库存上下限,库存太多,有积压危险,库存太少,有缺货损失,一定要随时保持一个合理的库存数量。 正确堆放:家具是怕潮湿的,所以一定要做好防潮工作,并注意防压,以免板件、玻璃等损坏。 先进先出、按批次发货安装:家具也有保质期,企业要注意按照先进先出发货;根据市场信息对产品不断进行改良,对主副箱按批次进行发货安装,以免出现前后批次的主副箱无法组装的情况。 在终端客户订货时,应谨慎承诺交货期。一是根据库存情况、二是应与办事处联系,以确认交货期,以规范的订货、配货、交货程序处理物流。 六、促销工作 板式家具和零售业的竞争已经“白热化”,不能再“守株待兔”了,搞各种形式的节目、“促销”是特许经营专卖店制造业绩的利器;促销活动对业绩的提升具有立竿见影的效果,所以专卖店要通过各种活动将卖场内外气氛热闹起来。 消费者的购物过程:注意——兴趣——欲望——行动 针对店铺性质,选择目标消费群常出入的地点,定点做广告比来回满街跑的效果更佳。 因地制宜,做一些促销活动: 因各地市场状况差异,专卖店客户应该因地制宜地自行组织一些促销活动,事先认真策划,不能盲目行动,否则会引起顾客反感、增加费用、劳而无获。活动后专卖店应对效果进行认真评估,以便改进。
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