浅析洗浴场所管理模式的运行要素
[日期:2009-10-23 ] |
来源:互联网 作者:佚名 |
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为适应洗浴业日益激烈竞争的需要,创建出一套科学的管理模式及服务规范,走标准化、规范化科学管理的道路,并不断地充实和完善,定能闯出其酒店独特的经营特色和企业文化氛围。
一、出色的管理模式要有优秀的管理者和服务人员进行运作。按模式中岗位规范的用人标准培训员工,不仅要训练出高素质的服务人员,更要培养出优秀的管理者,使其能娴熟地操作管理模式及服务规范。在提高员工素质上狠下功夫,使员工自觉地提高洗浴服务意识和业务技能。进行岗位服务技术等级培训与评定,使浴所的技术构成趋于合理,并为员工的发展空间,发掘酒店人力资源的潜力。
二、对照管理模式及服务规范找差距及空白点,及时整改和填补管理与服务上的空白,使其管理和服务与模式及规范接轨。
三、正确处理营销与服务质量的关系,要两手抓,才能取得较好的经济效益。
四、正确处理质检与督导的关系,充分发挥督导在质检中的核心作用。
五、正确处理超值服务与物有所值的服务关系,不断在提高其规范服务的内涵,使规范服务更加完美无憾。
六、正确处理规范服务与有针对性的个性化服务的关系,在规范服务的基础上不失机地观察、捕捉服务需求,及时提供有针对性的个性化服务;并不断总结提高对客服务的质量和完善其规范服务之内容。
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