职业美甲店长:相当于职业经理人,没有自己开店,而是帮助那些出钱的人管好美甲店。
一个中心:精湛
美甲店虽小,但事务相当之杂,加之多是女孩子在工作,事情相对更多,做为美甲店的店长,即为最基础的管理员,位置处于员工及老板之间,通俗讲,兵头将尾,不仅担负着店的日常经营,同时也协调着店里员工的工作情况,于是对店长的为人处事能力也提出不低的要求。做为一店之长,代表了整个美甲店美甲技术的最高水平,所以技术不仅要精,而且还全面,无论店里出现了人员变动还是其它原因,店长随时随地都可以顶上。店长还担负着对美甲店内员工技术的监督及训练,这些都离不开技术。店长职位不大,而责任重大,技术要精,为人处事也要精。
四个基本原则:
1.员工会做,店长会做,让员工去做。
店长,一店的之长,换句话说是老大,做老大的,总是要将好处和机会留给你的下属。这样的老大,才能做的长久一点。美甲店开业,特别是新店刚开张,店长,员工三者大都是新聚在一起,大家都不是很了解,店长及员工,急需在老板面前证明自己的能力,没经验的店长往往会和员工抢着做事,以来体现自己的能力。有一美甲店,新张头一天,老板带领所有员工在店内做最后的准备,新店长,特别买力,事事带头抢着干,那些新员工都是刚到店里,相形之下就显得有些木纳,店长就开始数落。狼帝觉得,这样的店长是不会受到大家的欢迎。正确的做法是,指挥着员工去做,让他们在老板面前有更多的机会表现,让他们有更多的机会得到煅练。对于新员工,只要工作了,才能让她们找到自己的位置,更早的进入角色。又例如,新店开张,有顾客来了,不管对方是做什么项目的服务,店长都是揽过来自己做,这表面上看起来是给顾客提供最好服务,其实如果对方只是做一些基础的服务项目,如修甲之类的,完全可以用普通的美甲师去完成,别外在美甲店里边,做服务有提成的,店长应该给员工更多得到提成的机会。
2.员工不会,店长会做,义不容辞顶上。
关键的时候是体现店长作用的地方,例如有些工作难度较大,店长应该身先士卒,冲在最前面,出现问题时,店长也应该主动去承担责任。没办法,权利越大,责任也就越大。店长有时也需要像一棵树,能给你的属下遮风挡雨。
3.店长的任务是组织协调,而不是自己埋头苦干。
正确的安排工作,及使用正确的工作方法,能使工作的进度增加,店长的作用是让一个员工加一个员工,能做出三个员工的效率来,所以懂得组织非常重要。
4.用宽容的人对待你的下属,包括她所犯错误。
有些店长,特别是职业美甲店长,店内的员工大都是老板请来的,有的还是老板的亲属,这些员工各有各的性格。这些员工有的在老板面前很可爱,在店长面前就不是很可爱了。不可否认,中国目前美甲行业的从业人员的素质普通比较低,店长这时要学会宽容,那怕是对方让你很反感,那怕对方犯了错误,因为老板请你来店里,是想你帮她打理好店务及做生意,就像老板买好了菜,让你来将这些菜做成可口食物,而不是让你将菜一个个挑掉,所以你要想办法,让那些员工能安安心心的工作,服你,听你的。这才是能力。
二个基本点:
对老板负责;不用多讲,不对老板负责,你做不长久,老板会炒了你。
对员工负责;不对员工负责,员工要么会联合起来抵制你,那就会出现两种结果,一是员工集体辞职,你一个光棍司令最后也得走人。第二种是你的管理下达不了,起不了作用,被员工挤走了。管理是控制与被控制的游戏,谁掌握了主动权,谁就能控制场面。
三个注意:
1.多给你下属鼓励,少点埋怨。
批评是一种技巧,有时鼓励也可以起到批评的效果,狼帝有一次在一个店里就碰过这样的一种情况,新员工到店里,技术不是很好,刚好老板让她修修甲,员工一是紧张,二是技术不是很好,做得效果可想而知,店长就开始说起来了,说技术不好,说做错了不承认,说这样的一群人怎么做事。我在边上听了就想开口说她,后来还是忍住,只等到私底下和她讲,做为一个职业店长,你没有选择你员工的权利,你只能改造,只能掌握好使用的方法。
2.均衡员工之间的利益及关系,保持好距离。
美甲师的工资构成,大多是底薪加提成,底薪为副,以提成为主。龙生九子,各不想当,人也一样,有些人在店里很机灵,会抢顾客,有的美甲师却只能在边上看别人做,狼帝认为,这个时候的店长应该得掌握好顾客资源,做好分配,让大家都有饭吃。别让有的人撑了,有的人饿着,这是均衡利益,我们并不是提倡吃大锅饭。店长要和员工打成一片,但一定要均衡好关系,不要对一些员工很热情,对一些又很冷淡。更不能出现搞山头,拉派别,认老乡,要有派,就只能有一派,你就是帮主。管理有时需要距离,没有了距离,你会看得比较模糊,也容易被员工看清你。没有了距离,也就没有了高度。保持适当的距离是一种技巧,刺猬理论讲的,保持一个你不刺到别人,又能给别人温暖的距离。
3.居高临下并非体现权威的方法。
居高临下有几种情况:
(1). 用词上的居高临下,想想,你有用过以下的言语吗?“你给我听着”,“给我记住”,“让你做你就做”“少费话”之类的词语吗?有的话,狼帝建议你最好改一下。
(2).语气上的居高临下,讽刺,不屑,挑衅,反语。阴阳怪调的语气你用过吗?我就见过一个店长,员工上班时穿着吊带杉,店长说了一句,穿的那么露,别人还以为我们是做小姐的。我当时差点晕倒,用意是没错,但话不能这样说。太刺人了。
(3). 表情上的居高临下,阴着脸,别人和你说话时爱理不理的,别人做事不合你意时,喜欢用白眼瞪人,批评别人时喜欢用斜眼看人。