KTV店址选择及经营管理细节

[日期:2010-01-05 ] 来源:互联网  作者:佚名
近几年,随着人们健康娱乐意识的提高,越来越多的娱乐场所为迎合消费者休闲生活的口味,引进了康乐设施、娱乐器材等娱乐营业项目,这种新颖的方式带动了一定的消费潮流,继而在消费与经营者双方利益得到满足的前提下,娱乐KTV成为很多经营者重要的盈利项目。
KTV店址选择是否正确是其经营成败的一个关键性的因素,一般而言,成功的KTV必须有消费者需要的娱乐产品和气氛、良好的服务态度及位于黄金地带的经营场所。而经营场所位置的好坏在很大程度上直接关系到娱乐企业经营的成败,所以,经营一家KTV首要的任务是进行店址的确定。店址究竟应如何选择,不是一个简单的问题,也不是凭经验和感觉便可以决定的,而是需要了解其内在的规律特征以及KTV对于地点的特殊要求才可以最终选定。
KTV的开店地点,一般应选择在消费者易于集中的地区,如经济、文化、商业中心或是交通中心。但是在实际经营中,并不能把这项原则绝对化,而要根据所开设KTV的性质、经营产品或项目、主要的目标市场等多项因素来进行综合全面的考察。
要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前提下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。
(一)组织建设和管理。做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。除了人为的组织和建设,还需要借助于一款专门的KTV娱乐管理系统软件来管理。
(二)建立完善的规章制度,“无规矩不成方圆”。所以公司要有规范完善的制度做保证,对场所的所有项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,将制度一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理。KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设,企业文化是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
总之,无论是选择一个好的店面,还是经营管理工作,这些事情都是千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。
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