蔬果排毒 简便有效方法
| [日期：2008-10-13 ] |
来源：互联网 作者：佚名 |
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早上起床后，赵小姐边梳洗，边照着镜子。她发现不知什么时候，原来光洁的脸已黯然失色，脸颊处还多了几块浅浅的色素。是不是因为自己最近应付年底的工作，报表、总结、应酬，每天到要弄到深更半夜？还是好些时候没有爽快排便的缘故？她请教了一位营养专家，答案是体内毒素沉积所致。
专家说，体内毒素是人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在新陈代谢中产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物。这些毒素可以成为头痛、视力及听力下降、肌肉疼痛、皮肤粗糙、心情不佳的原因。不过，人的生命过程即新陈代谢的过程，本身就是一个排除废弃物的过程，这个过程中的排便、排尿、排汗都有一定的排毒作用。所以，排毒并非要花很多钱，也无须花很多时间，只要能在日常饮食中稍稍作些调整，并坚持一定运动量，调整好作息时间，就可帮助自身的排毒器官正常运行。
食蔬菜排毒
专家认为，食物纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等，既像是人体中的一把“物理扫帚”，能如海绵一般，吸附肠道内的代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质，使其及时被排出体外；又像是一把刷子，能清除黏附在肠壁上的有毒物质和有害菌，使大肠内壁光滑，有利于食物残渣通畅地排出体外。一般来说，蔬菜中膳食纤维的含量为1%～2%，平时如果适当注意增加蔬菜的摄入量，可以满足人体对膳食纤维的需求。有较强排毒和解毒功能的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、魔芋、黑木耳、大蒜、芹菜、苦瓜、海带、绿豆等；动物血中猪血也有相当的排毒作用，这是因为猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，产生了一种解毒和滑肠的物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属发生化学反应，使其成为不易被人体吸收的废物而被排出体外。
吃水果排毒
水果中含有大量的纤维物质，同样能促进肠道蠕动。樱桃是目前被公认具有为人体去除毒素及不洁体液的水果，有良好的通便作用；同时对肾脏的排毒也有相当的功效。另外，深紫色的葡萄也能帮助肠道内黏液的组成，清除体内垃圾，有较好的排毒效果。如果你平时不喜欢吃樱桃和葡萄，那么吃苹果，也是极好的选择。苹果内含半乳糖醛酸，对排毒也很有帮助，其果胶能避免食物在肠道内腐化。但是如肠道经常胀气，那么在吃苹果时，应该有所节制。草莓也是一种可以排毒的水果，而且热量不高，内含丰富的维生素C，既能清洁肠道又能照顾好肝脏。但是如有阿司匹林过敏或肠道功能紊乱的话，可能就不宜食用了。每一种水果都有其不同的排毒功效，还得根据自己的实际情况，用心选择。
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